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中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()。

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  • 【名词&注释】

    毒副反应(toxic side effects)、工作计划(working plan)、主要用途(main uses)、营养素摄入量(nutrient intake)、膳食供给量(recommended dietary allowance)、高考落榜(fail a college entrance examination)、发生变化、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)、乳牙萌出(eruption of deciduous teeth)

  • [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()。

  • A. 食物分类的概念
    B. RDA
    C. 较理想的膳食模式
    D. 具体的食谱
    E. 可以食用的食物种类

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列哪项不属于Uls制定依据()。
  • A. 最大无作用剂量
    B. 危险性评估
    C. 最低毒副反应水平(LOAEL)
    D. 无毒副反应水平(NOAEL)
    E. UF数据库

  • [单选题]制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是()。
  • A. 妥善地利用时间、使用资源、评价效果
    B. 妥善地编制预算、使用资源、评价效益
    C. 妥善地编制预算、利用时间、使用资源
    D. 妥善地编制预算、利用时间、分析基础资料
    E. 妥善地利用时间、使用资源、评价效益

  • [单选题]以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是()。
  • A. 是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
    B. 主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
    C. 包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
    D. 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
    E. 是健康个体的营养素摄入目标

  • [单选题]女性,19岁,高考落榜后,精神萎靡、少语、食欲差,每日仅进食主食100g,现体重仅24.5kg,毛发脱落,全身水肿。
  • A. E

  • [单选题]患者,男性,20岁,身高171cm,体重49kg,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,术后并发感染、食管瘘并出血,生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。
  • A. E

  • [单选题]某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56mmol/L~1.7mmol/L),胆固醇5.1mmol/L(2.33mmol/L~5.7mmol/L),血压11/18kPa。
  • A. C

  • [单选题]尽量避免含盐量高的食物,以适应尚未发育成熟的肾脏()。
  • A. 平均摄入量(EAR)
    B. 适宜摄入量(adequate intake)(AI)
    C. 推荐摄入量(RNI)
    D. 可耐受最高摄入量(UL)
    E. 推荐膳食供给量(RDA.

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