引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）

【名词&注释】

花生仁(peanut kernel)、食物中毒(food poisoning)、口蹄疫(foot and mouth disease)、母乳喂养(breast feeding)、营养素(nutrient)、海产品(seafood)、动物性食品(animal food)、低聚糖(oligosaccharide)、可食用(an edible)、晒太阳(bask)

[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）

A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品^{(animal food)}
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品^{(animal food)}和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳^(bask)（）。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]组成低聚糖^{(oligosaccharide)}的单糖分子数为（）

A. 1～2个
B. 3～8个
C. 11～15个
D. 16～20个
E. 20～25个

[单选题]下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用^{(an edible)}（）

A. 猪瘟
B. 猪水疱病
C. 口蹄疫
D. 结核
E. 以上都不对

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