下列不具有鉴别意义的细菌代谢产物是（）。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、消毒剂(disinfectant)、洗涤液(washing solution)、缓冲液(buffer)、稀释液(diluent)、主要成分(main components)、阳性反应(positive reaction)、电源线(power cord)、超高速离心机、空气过滤网

[单选题]下列不具有鉴别意义的细菌代谢产物是（）。

A. 色素
B. HS
C. 酸和气体
D. 靛基质
E. 碳酸盐

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[单选题]关于超低温冰箱的叙述，不正确的是（）。

A. 箱内温度可调范围至-80℃
B. 电源线^{(power cord)}不可使用串列接线
C. 机器空气过滤网至少每月清洗1次
D. 每次取放物品前应戴干手套，以免冻伤
E. 可将盛满水的容器放入箱内速冻

[单选题]超低温冰箱一般是指温度达到（）。

A. 4℃
B. -10℃
C. -20℃
D. -30℃
E. -70℃

[单选题]在食品微生物检验中，菌落总数的测定首先需要使样品溶于或悬浊于稀释液中，做成稀释液的比例为（）。

A. 1：1
B. 1：10
C. 1：100
D. 1：500
E. 1：1000

[单选题]致泻大肠埃希菌30ml肉汤增菌时培养温度和时间是（）。

A. 42℃18h
B. 42℃6h
C. 42℃24h
D. 37℃18h
E. 37℃6h

[单选题]结核菌素试验时，72小时后结果判断为强阳性反应^{(positive reaction)}，其局部肿大直径范围为（）。

A. ≤2mm
B. 3～4mm
C. 5～9mm
D. 11～19mm
E. ≥20mm

[单选题]离心机按照转速和离心力场的不同可分为普通转速、高速、超速、超高速离心机，离心机如果天平没有完全平衡，可以促成（）。

A. 转轴变形
B. 离心不全
C. 试管破裂
D. 自动停机
E. 以上都是

[单选题]细胞培养中血清的作用不包括（）。

A. 提供营养因子
B. 防止细菌污染
C. 促进细胞贴壁
D. 促进细胞生长
E. 酸碱缓冲能力

[单选题]LB培养基灭菌应采用（）。

A. 煮沸灭菌
B. 高压蒸气灭菌
C. 化学消毒剂浸泡灭菌
D. 紫外线照射灭菌
E. 火焰灭菌

[单选题]2～4mol／L硫酸溶液（）。

A. 包被液
B. 稀释液
C. 洗涤液
D. 底物溶液
E. IA.中所用上述各种缓冲液的主要成分是

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