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食醋中的香气主要来源于以下哪种酯类物质().
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【名词&注释】
乙酸乙酯(ethyl acetate)
[单选题]食醋中的香气主要来源于以下哪种酯类物质().
A. 己酸乙酯
B. 乳酸乙酯
C. 乙酸乙酯
D. 丁酸乙酯
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