【名词&注释】
尿毒症(uremia)、肾衰竭(renal failure)、赖氨酸(lysine)、渗透压(osmotic pressure)、缬氨酸(valine)、摄入量、重吸收(reabsorption)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、组氨酸(histidine)
[单选题]肾脏具有多种功能,不包括()。
A. 调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
B. 排泄代谢产物
C. 调节血浆葡萄糖平衡
D. 排泄药物、毒物的降解物和有机酸
E. 内分泌功能
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[单选题]尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是()。
A. 大豆
B. 小麦
C. 鸡蛋
D. 牛肉
E. 猪肉
[单选题]男性,45岁,因急性肾衰竭入院,现尿量增加,血压下降,已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40%~50%?()。
A. 亮氨酸、异亮氨酸(isoleucine)、缬氨酸
B. 赖氨酸、蛋氨酸
C. 苏氨酸、色氨酸(tryptophan)、苯丙氨酸
D. 精氨酸、甘氨酸
E. 胱氨酸、组氨酸(histidine)、酪氨酸
[单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质()。
A. >2.0mg/d
B. >100mg/d
C. >1.0g/d
D. >150mg/d
E. >3.5mg/d
[单选题]肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度()。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 葡萄糖
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