2022治疗、试验和代谢膳食题库模拟系统143

1. [单选题]下列哪项属于代谢试验膳食（）。

A. 葡萄糖耐量试验餐
B. 高能量高蛋白膳食
C. 低脂肪低胆固醇膳食
D. 低蛋白膳食
E. 高钙膳食

2. [单选题]冷流质用于（）。

A. 胃炎
B. 肝炎
C. 肾炎
D. 扁桃体切除术后
E. 肠炎

3. [单选题]低嘌呤膳食用于治疗（）。

A. 肝豆状核变性
B. 肾炎
C. 胰腺炎
D. 痛风
E. 肝炎

4. [单选题]下列食物富含碘的是（）。

A. 胡萝卜
B. 海带
C. 木耳
D. 白菜
E. 西红柿

5. [单选题]下列不是要素膳的特点的是（）。

A. 在消化道内即使缺少消化液^{(digestive juice)}也能基本吸收
B. 含有人体必需的各种营养素
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 是一种无渣膳食
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

6. [单选题]抽血查血脂时，对饮食的要求是（）。

A. 抽血前一餐，禁食高脂肪食物^{(food rich in fat)}和饮酒，空腹12h
B. 抽血前一餐可进正常饮食，禁酒，空腹4h
C. 抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食
D. 抽血前一餐空腹，可饮适量水
E. 抽血前一餐可进高蛋白、低脂肪饮食，空腹8h

7. [单选题]在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（）。

A. 钙＜300mg，磷＜500mg
B. 钙＜500mg，磷＜300mg
C. 钙＜150mg，磷＜350mg
D. 钙600～800mg，磷＜500mg
E. 钙600～800mg，磷＜350mg

8. [单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

A. D

9. [单选题]半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖

10. [单选题]慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

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