下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、胆固醇(cholesterol)、抗坏血酸(ascorbic acid)、生理功能(physiological function)、食品企业(food enterprises)、垃圾处理(waste treatment)、卫生设施(health facilities)、出入口(passageway)、主要成分(main components)、建筑平面图(architectural plans)

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图^{(architectural plans)}卫生审查内容的是（）。

A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理
C. 有无交叉感染可能，出入口^(passageway)是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施^{(health facilities)}是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适

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学习资料：

[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）。

A. 肉类
B. 奶类
C. 蛋类
D. 鱼类
E. 豆类

[单选题]WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）。

A. 食物强化
B. 营养宣传
C. 合理膳食
D. 合理营养
E. 营养教育

[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）。

A. 为合成前列腺素所必需
B. 参与磷脂合成
C. 降低血胆固醇和甘油三酯
D. 构成线粒体和生物膜的成分
E. 参与离子转运

[单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分^{(main components)}是（）。

A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白质
D. 维生素A
E. 抗坏血酸

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是（）。

A. 行政性
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性

[单选题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。

A. A

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