蛋白质盐析的原理是（）

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、血液循环(blood circulation)、糖异生(gluconeogenesis)、瓜氨酸(citrulline)、肌肉组织(muscle)、内源性、直接参与(direct participation)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、葡萄糖酵解、序列改变(permute)

[单选题]蛋白质盐析的原理是（）

A. 氨基酸序列改变^(permute)
B. 肽键断裂
C. 空间构象破坏
D. 水化膜破坏
E. 水解

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[单选题]能够直接参与^{(direct participation)}鸟氨酸循环^{(ornithine cycle)}的氨基酸是（）

A. 酪氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 组氨酸
E. 瓜氨酸

[单选题]Km值与底物亲和力的关系是（）

A. Km值越小，亲和力越大
B. Km值越大，亲和力越大
C. Km值越小，亲和力越小
D. Km值大小与亲和力无关
E. 同一酶对不同底物的K值是相同的

[单选题]乳酸循环指的是（）

A. 肌肉内葡萄糖酵解生成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原
B. 肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸
C. 肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内异生为糖原
D. 肌肉内蛋白质降解生成氨基酸，经转氨酶与腺苷酸脱氢酶偶联脱氨基的循环
E. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用

[单选题]运输内源性甘油三酯的主要形式（）

A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. FC

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