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脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。

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    消化酶(digestive enzyme)、抗坏血酸(ascorbic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、乳糖酶(lactase)、麦芽糖酶(maltase)、外分泌腺(exocrine gland)、腺细胞(gland cell)、碳原子的(carbon atoms)

  • [单选题]脂肪酸碳链为12个碳原子的(carbon atoms)脂肪酸是()。

  • A. 短链脂肪酸
    B. 中链脂肪酸
    C. 长链脂肪酸
    D. 类脂肪酸
    E. 必需脂肪酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。
  • A. 占总能量的40%~50%
    B. 占总能量的10%~20%
    C. 占总能量的30%~40%
    D. 占总能量的20%~30%
    E. 占总能量的50%~60%

  • [单选题]在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自()。
  • A. 胰腺、胆囊
    B. 胆囊、小肠
    C. 胃、小肠
    D. 胰腺、小肠
    E. 胃、胰腺

  • [单选题]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
  • A. 亚油酸
    B. 油酸
    C. 花生四烯酸
    D. α-亚麻酸
    E. 二十碳五烯酸(EPA.

  • [单选题]下列哪种食物的胆固醇含量最低()。
  • A. 牛肝
    B. 羊脑
    C. 猪肾
    D. 猪肉
    E. 猪脑

  • [单选题]下面不属于天然抗氧化剂的为()
  • A. D-异抗坏血酸
    B. 胡萝卜素
    C. 维生素E(生育酚)
    D. 抗坏血酸

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