预防肥胖的根本措施是（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、体育锻炼(physical exercise)、新生儿死亡率(neonatal mortality rate)、动物性食品(animal food)、减肥保健品(herbal slimming products)、营养素需要量(nutritional requirement)、动物性食物(animal foods)、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)、人均收入增长(per capita income development)

[单选题]预防肥胖的根本措施是（）。

A. 充分的体力活动和适当的饮食摄入量
B. 控制饮食
C. 多参加体育锻炼
D. 适量服用减肥保健品
E. 随时监测，及时服药

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[单选题]在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。

A. 推荐摄入量（RNI）
B. 适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）
C. 平均摄入量（EAR）
D. 可耐受最高摄入量（UL）
E. RDA

[单选题]下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

A. 分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B. 研究营养政策
C. 分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D. 研究人群的营养状况与发育状况
E. 搜集与营养有关的社会经济和农业资料

[单选题]对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是（）。

A. 8368.00kJ（2000kcal）
B. 6276.00kJ（1500kcal）
C. 4184.00kJ（1000kcal）
D. 3347.20kJ（800kcal）
E. 2510.40kJ（600kcal）

[单选题]中心型肥胖是指（）。

A. 腰臀比＞0.85
B. 体脂＞30％
C. 皮褶厚度＞14mm
D. 身体质量指数＞30
E. 上臂围＞30cm

[单选题]Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长^{(per capita income development)}率等指标属于上述哪个方面的指标（）。

A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境

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