【导读】
必典考网发布2022能量题库冲刺密卷单选题正确答案(05.26),更多能量题库的答案解析请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素(nutrient)是()。
A. 糖类
B. 膳食纤维
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素
2. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是()。
A. 7.0kcal
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 16.7kJ
E. 9.0kcal