食用部分为根的蔬菜是（）。

【名词&注释】

马铃薯(potato)、白粉病(powdery mildew)、土壤温度(soil temperature)、土壤肥力(soil fertility)、大白菜(chinese cabbage)、枯萎病(fusarium wilt)、褐斑病(brown patch)、黄瓜霜霉病(cucumber downy mildew)、维管束(vascular bundle)

[单选题]食用部分为根的蔬菜是（）。

A. A．马铃薯
B. B．莲
C. C．萝卜
D. D．荸荠

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学习资料：

[单选题]下列黄瓜病害中剖视病株可见维管束^{(vascular bundle)}变褐色的是（）。

A. A、黄瓜霜霉病^{(cucumber downy mildew)}；
B. B、黄瓜枯萎病；
C. C、黄瓜白粉病；
D. D、黄瓜褐斑病^{(brown patch)}。

[单选题]富含维生素C的蔬菜是（）。

A. A．芋
B. B．菜豆
C. C．辣椒
D. D．老南瓜

[单选题]蛋白质含量较高的蔬菜是（）。

A. A．菜豆
B. B．大白菜
C. C．番茄
D. D．黄瓜

[单选题]蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。

A. A．5：5
B. B．2：8
C. C．3：7
D. D．1：9

[多选题]决定定植密度的因素有（）。

A. 品种不同
B. 栽培茬次
C. 土壤肥力
D. 土壤温度
E. 蔬菜种类

[多选题]蔬菜的播种方式主要有（）。

A. 撒播
B. 条播
C. 点播
D. 湿播
E. 干播

[多选题]中耕培土的措施对于不同的蔬菜起主要作用不同，总体上有（）几个方面。

A. 促进产品软化
B. 促进产品器官形成
C. 增加根系
D. 防止倒伏
E. 防寒防热

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