能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、多发性神经炎(polyneuritis)、消化吸收(digestion and absorption)、半乳糖(galactose)、色氨酸(tryptophan)、肠道消化酶(intestinal digestive enzyme)、神经兴奋性(nerve excitability)、腓肠肌压痛、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[单选题]能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）

A. 糖原
B. 水苏糖
C. 木糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

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[单选题]钾的生理功能包括（）

A. 是酶的重要成分之一
B. 维持体内酸碱平衡
C. 维持正常的神经兴奋性^{(nerve excitability)}
D. A+B
E. B+C

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）

A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是

[单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是（）

A. 血清叶酸盐
B. 红细胞中叶酸含量
C. 血浆同型半胱氨酸含量
D. 白细胞中叶酸含量
E. 红细胞转氨酶活力

[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是（）

A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素PP
D. 维生素B
E. 叶酸

[多选题]缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是（）

A. 血清铁蛋白浓度下降
B. 血清铁下降
C. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}下降
D. 游离原卟啉浓度降低
E. 血红蛋白下降

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. C

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