肌红蛋白分子中主要的二维结构是（）

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、双曲线(hyperbola)、二硫键、疏水键(hydrophobic bond)

[单选题]肌红蛋白分子中主要的二维结构是（）

A. 氢键、盐键、疏水键^{(hydrophobic bond)}和二硫键
B. S形
C. 加热
D. 双曲线
E. α螺旋

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[单选题]蛋白质分子三级结构的稳定因素是（）

A. 氢键、盐键、疏水键^{(hydrophobic bond)}和二硫键
B. S形
C. 加热
D. 双曲线
E. α螺旋

[单选题]每个蛋白质分子必定有（）

A. α-螺旋结构
B. β-片层结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 辅基

[单选题]下列氨基酸哪个含有吲哚环？（）

A. Met
B. Phe
C. Trp
D. Val
E. Hi

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