专业知识与专业实践能力题库2022营养与食品卫生题库相关专业每日一练(05月17日)

1. [单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

2. [单选题]平均每日可以摄入的营养素的最高量是（）

A. EAR
B. RNI
C. AI
D. DRI
E. UL

3. [单选题]青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）

A. 平衡膳食，多运动
B. 防止肥胖
C. 适当节食
D. 不宜控制高能量食品
E. 控制高能量食品

4. [单选题]硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}所致疾病是（）

A. 光过敏性皮炎^{(allergic dermatitis)}
B. 癞皮病
C. 骨质疏松症
D. 脚气病
E. 佝偻病

5. [单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

A. 8～10
B. 11～12.5
C. 13～16
D. 18～20
E. 20～25

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/6y3kk3.html