烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、甲状腺(thyroid)、快速反应(quick response)、收缩压(systolic pressure)、转铁蛋白(transferrin)、饮食疗法(diet therapy)、舒张压(diastolic blood pressure)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、低脂肪(low fat)

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）

A. 血浆蛋白质
B. 胍肉蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肾蛋白质
E. 游离蛋白质

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学习资料：

[单选题]伤寒患者每天应供水的量为（）

A. 1200ml
B. 1500ml
C. 1800ml
D. 2000ml
E. 3000ml

[单选题]甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为（）

A. 心动过缓
B. 心前区疼痛
C. 心律失常
D. 第一心音减弱
E. 心肌梗死

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则（）

A. 低能量、低碳水化合物、低脂肪^{(low fat)}
B. 低能量、低糖、低胆固醇
C. 低盐、低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、少食多餐
D. 控制总能量、限制碳水化合物
E. 低能量、低脂肪^{(low fat)}、高蛋白

[多选题]尿毒症透析病人哪些营养素^(nutrient)可通过透析膜丢失（）

A. 氨基酸
B. 多肽类
C. 脂类
D. 维生素
E. 无机盐^{(inorganic salt)}

[多选题]被称为“快速反应蛋白”的是（）

A. 血红蛋白
B. 前清蛋白
C. 转铁蛋白
D. 清蛋白
E. 视黄醇结合蛋白

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

[单选题]患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。

A. D

[单选题]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压^{(diastolic blood pressure)}110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。

A. B

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