羊毛角蛋白中含量最高，对羊毛品质影响最大的是（）。

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、矿物质(mineral)、脯氨酸(proline)、缬氨酸(valine)、酪氨酸(tyrosine)、羊毛角蛋白(wool keratin)、丝氨酸(serine)、动植物(animals and plants)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]羊毛角蛋白中含量最高，对羊毛品质影响最大的是（）。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 胱氨酸
C. 半胱氨酸
D. 赖氨酸

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[单选题]在氨基酸中，丝氨酸^(serine)，酪氨酸和（）3种氨基酸具有部分代替或节约氨基酸的作用，常称为半必需氨基酸。

A. 半胱氨酸
B. 脯氨酸
C. 胱氨酸
D. 缬氨酸

[多选题]动植物^{(animals and plants)}体内的三大有机物是指（）。

A. 水
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪
E. 糖类

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