【名词&注释】
溶解氧(dissolved oxygen)、接地线(earth wire)、空气冷却(air cooling)、带电体(charged body)、实际情况(actual situation)、电器设备(electrical circuitry equipment)、空气压缩(air compress)
[单选题]不同的水解糖方法各有优缺从整个过程来看()
A. A、酸解法所需时间最短
B. B、酸解法所需时间最长
C. C、霉解法时间最短
D. D、根据实际情况而定
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学习资料:
[单选题]对发酵过程影响最大的是()
A. A、温度
B. B、压力
C. C、供氧
D. D、染菌
[单选题]有关用电操作正确的是()。
A. A、人体直接触及电器设备(electrical circuitry equipment)带电体
B. B、使用正超过电器设备(electrical circuitry equipment)额定电压的电源供电
C. C、用湿手接触电源
D. D、电器设备(electrical circuitry equipment)安装良好的外壳接地线
[多选题]无菌空气的制备流程包括以下()
A. A、粗过滤
B. B、空气压缩(air compress)
C. C、空气冷却
D. D、分离
E. E、过滤除菌
[多选题]发酵过程控制参数中属于物理参数的有()。
A. A、压力
B. B、温度
C. C、溶解氧
D. D、pH值
E. E、搅拌功率
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