食品质量管理学题库2022笔试每日一练(09月06日)

1. [单选题]对于商业企业来说，在商品销售^{(commodity marketing)}给顾客之前，就存在着^{(there are)}产品（）的问题。

A. 包装
B. 运输
C. 储存
D. 人库保管

2. [单选题]访问服务的第一次访问在产品出售后（）内进行。

A. 一年
B. 半年
C. 一个月
D. 三个月

3. [多选题]下面关于关键限值的叙述正确的有（）

A. 用于区分安全与不安全的分界点
B. 是包装食品安全性的绝对允许量
C. 必须和现有的加工参数相同
D. 必须是一个可测量^{(can measure)}的因素
E. 比操作限值更为严格

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