儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、高脂血症(hyperlipidemia)、营养状况(nutritional status)、矿物质(mineral)、营养不良(malnutrition)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、中国学生(chinese students)、基础代谢(basal metabolism)、罐头食品、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）

A. 目测法
B. 年龄别体重
C. 身高标准体重法
D. 身高／体重幂指数
E. 体重／身高比

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学习资料：

[单选题]婴幼儿常见的营养问题有（）

A. 蛋白质－热能营养不良
B. 骨质软化症
C. 高胆固醇血症
D. 高脂血症
E. 夜盲症^(nyctalopia)

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢^{(basal metabolism)}的（）

A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
E. 12％

[单选题]WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）

A. 食物强化
B. 营养宣传
C. 合理膳食
D. 合理营养
E. 营养教育

[单选题]谷类中蛋白质含量范围是（）

A. 7.5％～15％
B. 2％～5％
C. 15％～25％
D. 25％～35％
E. 35％～45％

[单选题]谷类中含有的主要矿物质是（）

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铜

[单选题]某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血

A. C

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