有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）

【名词&注释】

冠心病、营养物质(nutrient)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、肾功能(renal function)、高钠血症(hypernatremia)、高水平(high level)、摄入量、低蛋白(low protein)、有利于(beneficial to)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）

A. 饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于^{(beneficial to)}机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
E. EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

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[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是（）

A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境的影响较少
C. 采用此法时血糖值较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用（）

A. 低蛋白^{(low protein)}膳食
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低脂肪膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低渣膳食

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