世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是（）。

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、身心健康(physical and mental health)、食物中毒(food poisoning)、海产品(seafood)、世界卫生组织(who)、动物性食品(animal food)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、副溶血性、阿拉木图宣言、溶血性弧菌

[单选题]世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是（）。

A. 健康是没有疾病与虚弱，心理状态好
B. 健康是没有疾病，身体强壮，生长发育正常
C. 健康不仅是没有疾病与虚弱，而是身心健康，社会幸福的完美状态
D. 健康是身体无疾病
E. 健康是生理上健康，心理良好

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[单选题]蛋白质净利用率^{(net protein utilization)}表达为（）

A. A.消化率X生物价B.功效比值X生物价C.消化率X功效比值D.利用率X生物价E.消化率X利用率

[单选题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。

A. C

[单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）

A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

[单选题]食品生产车间窗台应距地面多少米以上（）

A. A.3mB.1.5m2C.1／100～1／50D.1.0mE.1.5m

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