【名词&注释】
添加剂(additive)、说明书(specification)
[单选题]食品在仓库贮存过程中发现霉变,应怎样处理()。
A. A、加工后再出售
B. B、职工内部发放
C. C、销毁处理
D. D、翻晒处理
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学习资料:
[单选题]餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少有几个专用水池()。
A. A、1个
B. B、2个
C. C、3个
D. D、4个
[单选题]关于食品添加剂的标签、说明书,下列哪些说法是错误的()。
A. A、不得含有虚假、夸大的内容
B. B、应当清楚、明显,容易辨识
C. C、不得涉及疾病治疗功能
D. D、可以宣传疾病预防功能
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