三羧酸循环中的脱氢次数是（）

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、活性中心(active center)、血脑屏障(blood-brain barrier)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、肝细胞线粒体(hepatocyte mitochondria)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、糖异生作用(gluconeogenesis)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、硫解酶(thiolase)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]三羧酸循环中的脱氢次数是（）

A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次

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[单选题]下列关于糖异生的叙述错误的是（）

A. 是由非糖物质乳酸、丙酮酸等转变成糖原或葡萄糖的过程
B. 糖异生的四个关键酶分别为丙酮酸羧化酶，PEP羧激酶，果糖双羧酶-1和葡萄糖-6.磷酸酶
C. 糖异生能使人体在空腹或饥饿时，维持血糖浓度稳定
D. 糖异生能参与补充或恢复肝脏糖原储备
E. 长期禁食后，肾糖异生作用^{(gluconeogenesis)}减弱

[单选题]下列关于酮体的叙述，正确的是（）

A. 酮体的合成原料是葡萄糖无氧酵解产生的大量乙酰CoA
B. 2分子乙酰CoA在肝细胞线粒体β-酮脂酰CoA硫解酶^(thiolase)的作用下，缩合成乙酰乙酰CoA，并释出1分子CoASH
C. 乙酰乙酰CoA在HMGCoA合成酶的催化下，再与1分子乙酰乙酰CoA缩合生成HMGCoA，并释出1分子CoASH
D. HMGCoA在HMGCoA裂解酶作用下，裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA
E. 酮体对机体具有较强毒性，少量即可引起酮症酸中毒

[单选题]消化管内蛋白酶的活性调节方式是（）

A. 酶原激活
B. 变构调节
C. 共价修饰调节
D. 诱导
E. 阻遏

[单选题]DNA中的糖是（）

A. 葡萄糖
B. D-核糖
C. 6-磷酸果糖
D. D-2-脱氧核糖
E. 半乳糖

[单选题]三羧酸循环中的底物水平的磷酸化次数是（）

A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次

[单选题]决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）

A. 食物蛋白质的来源
B. 蛋白质是否容易分解
C. 必需氨基酸的种类和数量
D. 含硫氨基酸的含量
E. 食物蛋白质的存在形式

[单选题]肽键的性质是（）

A. 二硫键
B. 配价键
C. 酰胺键
D. 酯键
E. 氢键

[单选题]体内糖、脂肪、蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}的最终共同途径是（）

A. 糖酵解
B. 糖异生
C. 三羧酸循环
D. 糖原分解^{(glycogenolysis)}
E. 磷酸戊糖途径

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