纯种培养根霉曲是以（）为原料的。

【名词&注释】

乙酸乙酯(ethyl acetate)

[填空题]纯种培养根霉曲是以（）为原料的。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]大曲的合理储存期为（）个月。

A. A、2-4
B. B、2-6
C. C、4-6

[多选题]桂林三花酒的主体香气成分为（）。

A. A、乳酸乙酯
B. B、乙酸乙酯
C. C、B-苯乙醇
D. D、己酸乙酯

[多选题]装甑好，则流酒时（）。

A. A、酒花利落
B. B、酒花大小一致
C. C、酒尾长

本文链接：https://www.51bdks.net/show/6vwwxg.html