【名词&注释】
高质量(high quality)、葡萄酒(wine)、西班牙(spain)、革命者(revolutionary)、原住民(indigenous people)、南美洲(south america)、必不可少(absolutely necessary)、波尔多(bordeaux)、印第安纳(indiana)、葡萄树(vine)
[单选题]16世纪时期,西班牙移民在南美洲定居时,西班牙国会颁布的法令是:()
A. 每个移民在自己的领地上要让每个奴隶每年种植10棵葡萄树(vine)
B. 每杀死一个印第安纳(indiana)原住民,每个移民都可以得到一个像木桶的葡萄酒
C. 每十个移民中的一个要成为葡萄酒农
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[单选题]在以下的三种物质中,其中一种已经不用来澄清葡萄酒了(用一种自然物质将葡萄酒中悬浮的微粒析出从而得以稳定和澄清葡萄酒的方法),这个物质是?
A. 公牛血
B. 蛋清
C. 鱼鳔
[单选题]贵腐菌指的是?
A. 在一些陈年酒窖的墙壁上由酵母形成的一层薄膜
B. 一种酿造高质量的甜酒所需要的真菌
C. 1789年革命者称呼有产阶级尤其是贵族城堡酒庄的名字
[单选题]以下的四种味觉中,有一种在葡萄酒评中很少出现,是哪一种?
A. 甜
B. 咸
C. 酸
D. 苦
[单选题]法国著名宗教小镇露德镇Lourdes位于法国()葡萄酒产区。
A. 香槟
B. 波尔多(bordeaux)
C. 勃艮第
D. 西南
[单选题]中国女性葡萄酒消费者更喜欢()葡萄酒。
A. 桃红
B. 干红
C. 干白
D. 甜型
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