牛奶中含量较少的矿物质是（）。

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、对称性(symmetry)、矿物质(mineral)、健康检查(health examination)、组氨酸(histidine)、明显提高(improved obviously)、营养价值。

[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是（）。

A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 钠
E. 铁

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学习资料：

[单选题]在面粉中强化（）氨基酸可明显提高^{(improved obviously)}蛋白质的营养价值。

A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 组氨酸^(histidine)
E. 精氨酸

[单选题]下列说法正确的是（）。

A. 化学结构决定理化性质及化学活性
B. 化学活性决定理化性质
C. 化学活性由生物活性决定
D. 化学活性和理化性质影响化学结构
E. 化学结构直接决定生物活性

[单选题]frsw

A. C

[多选题]某乡医院对婴幼儿进行健康检查^{(health examination)}，一名8个月婴儿头围较正常增大，额骨和顶骨双侧骨样组织增生，呈对称性隆起，头型呈“方盒样”。

A. A, B, C, E, G

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