【名词&注释】
流感病毒(influenza virus)、逆转录病毒(retrovirus)、食品卫生(food hygiene)、功能障碍(dysfunction)、肠道病毒(enterovirus)、虫媒病毒(arbovirus)、特殊情况(special case)、流行性乙型脑炎(epidemic encephalitis b)、神经末梢(nerve ending)、及时处理(timely treatment)
[单选题]常用的沙门菌检测方法是()
A. 抗O试验
B. 双糖铁试验
C. 甲基红试验
D. 肥达试验
E. 吲哚试验
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学习资料:
[单选题]流感病毒产生的HA可()
A. 使人和动物的红细胞凝集
B. 使宿主细胞表面的神经氨酸酶溶解
C. 侵犯脊髓前角运动细胞
D. 使肠黏膜细胞分泌紊乱
E. 引起神经末梢(nerve ending)功能障碍
[单选题]流行性乙型脑炎(epidemic encephalitis b)病毒是()
A. 呼吸道病毒
B. 肠道病毒
C. 虫媒病毒
D. 肝炎病毒
E. 逆转录病毒
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况(special case),发出报告后()
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
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