【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、生物碱(alkaloid)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、乌龙茶(oolong tea)
[填空题]茶叶中的主要化学成分有()、()、()、()、()、()、()。
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[单选题]中国六大茶类中,茶叶品种最多的是()。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 乌龙茶(oolong tea)
D. 白茶
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