称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）。

【名词&注释】

棕色脂肪组织(brown adipose tissue)、恢复原状(reinstatement)、肥胖者(obesity subjects)、营养素摄入量(nutrient intake)、膳食供给量(recommended dietary allowance)、白色脂肪组织(white adipose tissue)、平均摄入量、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)、乳牙萌出(eruption of deciduous teeth)

[单选题]称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）。

A. 人体测量资料分析
B. 营养调查
C. 营养监测
D. 膳食调查
E. 人体营养水平鉴定

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学习资料：

[单选题]肥胖者体内的脂类含量为（）。

A. 白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少
B. 白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多
C. 白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如
D. 白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多
E. 白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少

[单选题]以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

A. 平均摄入量（EAR）
B. 适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 可耐受最高摄入量（UL）
E. 推荐膳食供给量（RDA.

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