【名词&注释】
伏特加酒(vodka)、鸡尾酒(cocktail)、特别是(especially)、工业发达国家(industrial developed countries)、交杯酒
[单选题]国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和税收规定,凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款,此标准是()。
A. 28%(V/V)
B. 43%(V/V)
C. 45%(V/V)
D. 52%(V/V)
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学习资料:
[单选题]伏特加酒的最大特点是()
A. 酒精度数高
B. 入口干冽
C. 纯净
D. 芳香
[多选题]下列选项属于甜食酒的是()
A. 雪利酒
B. 波特酒
C. 苦味酒
D. 味美思
[多选题]茶叶按发酵程度可分为()
A. 微凋茶
B. 全发酵茶
C. 春茶
D. 半发酵茶
[多选题]辅料是鸡尾酒调缓料和()的总称。
A. 调味
B. 调香
C. 调色
D. 调酒精度
[单选题]结婚时夫妻双方喝的交杯酒是始于下列哪个名族的习俗()
A. 汉族
B. 满族
C. 壮族
D. 回族
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