磷酸戊糖途径的关键酶是（）

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、活性中心(active center)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、甲羟戊酸激酶(mevalonate kinase)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、非竞争性抑制(noncompetitive inhibition)、溶血卵磷脂(lysolecithin)、胆固醇酯化、丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase)、细胞内质网(cell endoplasmic reticulum)

[单选题]磷酸戊糖途径的关键酶是（）

A. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
B. 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
C. 己糖激酶
D. 6-磷酸果糖激酶
E. 丙酮酸脱氢酶^{(pyruvate dehydrogenase)}

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学习资料：

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）

A. 反馈抑制
B. 底物抑制
C. 竞争性抑制
D. 非竞争性抑制
E. 别构抑制

[单选题]合成胆固醇的限速酶是（）

A. HMG-CoA合成酶
B. HMG-CoA裂解酶
C. HMG-CoA还原酶
D. 甲羟戊酸激酶
E. 鲨烯环氧酶

[单选题]蛋白质的互补作用是指（）

A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C. 几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用
D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用
E. 用糖和脂肪代替蛋白质的作用

[单选题]维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）

A. 肽键
B. 离子键
C. 二硫键
D. 氢键
E. 疏水键

[单选题]细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）

A. 磷脂酰胆碱
B. 溶血磷脂
C. 三酰甘油
D. 二酰甘油
E. 脂酰辅酶A

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