在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是（）。

【名词&注释】

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[单选题]在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是（）。

A. A、芙蓉饼
B. B、炉饼
C. C、哈达饼
D. D、水晶饼

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学习资料：

[单选题]燃烧的两个重要概念是（）。

A. A、回火和自燃点
B. B、爆炸极限和闪点
C. C、闪点和自燃点
D. D、回火和脱火

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