一成年男性身高170厘米，体得66.5千克，则该男性的体质指数值为

【名词&注释】

老年人(aged)、β-胡萝卜素(β-carotene)、半胱氨酸(cysteine)、磷酸钙(calcium phosphate)、碳酸钙、摄入量、抗氧化营养素(antioxidant nutrients)、指数值(index value)、咨询者(consultant)、有助于(helpful to)

[填空题]一成年男性身高170厘米，体得66.5千克，则该男性的体质指数值^{(index value)}为（）

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学习资料：

[多选题]血浆和体液中的钙存在几种形式：()

A. 蛋白结合钙
B. 扩散性钙
C. 离子钙
D. 碳酸钙
E. 磷酸钙

[多选题]抗氧化营养素^{(antioxidant nutrients)}有助于^{(helpful to)}老年人自由基的消除，以下()抗氧化营养素^{(antioxidant nutrients)}

A. 硒
B. 维生素B1
C. β-胡萝卜素
D. 半胱氨酸
E. 维生素C

[单选题]如观察到某咨询者^(consultant)某一种营养素的摄入量低于EAR值时，可得出（）的结论。

A. A、应降低该营养素摄入水平
B. B、应维持该营养素摄入水平
C. C、应提高该营养摄入水平
D. D、可认为该营养素摄入水平适宜

[多选题]以下（）是优质蛋白质的来源。

A. A、鱼肉
B. B、大米
C. C、蛋
D. D、大豆

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