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水油面是由水、油脂、面粉调制而成的,所以它()

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  • [单选题]水油面是由水、油脂、面粉调制而成的,所以它()

  • A. A、具有水调面的筋性和延伸性
    B. B、具有油酥面的松酥性
    C. C、既有水调面的延伸性,又有油酥面的松酥性
    D. D、有水调面的延伸性,无油酥面的松酥性

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