【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、意大利(italy)、摄入量、动物油(animal oil)、病患者(disease)、宴会厅(banquet hall)
[单选题]()被称为“欧洲烹饪之母”。
A. 法国
B. 美国
C. 意大利
D. 英国
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学习资料:
[单选题]为糖尿病患者(disease)配膳时,使用(),并适当控制主食的摄入量。
A. 动物油
B. 植物油
C. 糖
D. 盐
[单选题]西餐宴会的餐前酒会约经()后结束,宾主进入宴会厅(banquet hall),宴会正式开始。
A. 5min
B. 10min
C. 15~30min
D. 40min
[单选题]即使客人的投诉不对,也要()地听完,再做必要的解释。
A. 虚心
B. 诚心
C. 耐心
D. 细心
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