成人碘缺乏病的主要特征是（）

【名词&注释】

碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、甲状腺肿瘤(thyroid neoplasms)、矿物质含量(mineral content)、主要特征(main features)、乳糖酶缺乏(lactase deficiency)、类雌激素

[单选题]成人碘缺乏病的主要特征是（）

A. 脑发育落后
B. 甲状腺肿
C. 甲状腺肿瘤
D. 生长迟缓

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[单选题]玉米赤霉烯酮主要引起（）。

A. A、类雌激素样作用
B. B、肝脏毒性
C. C、肾脏毒性
D. D、血液毒性
E. E、以上都不是

[单选题]谷类中矿物质含量较少的是（）

A. A、钙
B. B、磷
C. C、铁
D. D、碘

[单选题]维生素A仅存在于（）体中。

A. 动物
B. 植物
C. 细菌
D. 真菌

[单选题]乳糖不耐症的原因是（）。

A. 小肠中乳糖酶缺乏^{(lactase deficiency)}
B. 小肠中乳糖酶含量过高
C. 饮用牛奶过多
D. 饮用牛奶过少

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