计量食品的量提必须符合卫生法规的要求。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、废弃物(waste)、污水排放(wastewater discharge)、重要因素(important factors)、商品销售(commodity marketing)、食品生产经营(food production or marketing)、生产经营过程(production management process)

[判断题]计量食品的量提必须符合卫生法规的要求。

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学习资料：

[单选题]半干白王朝葡萄酒是根据其（）来确定规格的。

A. A、加工原料
B. B、酒精浓度
C. C、颜色
D. D、形态

[单选题]商品的价格是商品价值的（）表现，是决定商品销售的重要因素之一。

A. 市场
B. 物质
C. 外部
D. 货币

[单选题]案秤的读数装置由（）等几部分组成。

A. 底座系统
B. 计量杠杆及标尺
C. 计量杠杆及标尺、游砣、增砣、增砣盘
D. 计量杠杆及标尺、游砣、增砣、增砣盘、平衡调整砣

[单选题]日用搪瓷器皿的制造工艺过程主要有制胚、（）、搪烧、饰花四大工艺。

A. 制瓷
B. 制釉
C. 上漆
D. 烤瓷

[单选题]食品生产经营^{(food production or marketing)}过程必须保持内外环境整洁，采取消除（）和有害昆虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

A. 防蝇、防鼠、防蟑螂
B. 苍蝇、老鼠、蟑螂
C. 污水排放、存放垃圾、废弃物
D. 有毒、有害

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