《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度，其中不包括

【名词&注释】

主要内容(main contents)、《食品安全法》(law of food safety)、有效期(period of validity)、生产领域(production field)、食品生产经营(food production or marketing)、卫生行政部门(health administration)、科普知识(popular science knowledge)、食品药品监督、亚硝酸盐浓度(nitrite concentration)

[单选题]《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度，其中不包括（）。

A. A．食品生产许可
B. B．食品流通许可
C. C．食品消费许可
D. D．餐饮服务许可

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学习资料：

[单选题]以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是：（）

A. 看罐头底、盖是否平整或呈微凹状，呈凹状说明变质
B. 挤压罐头的盖和底，看是否有液体溢出
C. 检查内容物的色泽、状态、气味
D. 检查瓶贴和有效期

[单选题]《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为（）。

A. A、质量监督部门
B. B、工商行政管理部门
C. C、食品药品监督管理部门
D. D、卫生行政部门

[单选题]亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生（）色产物，颜色越深，表示亚硝酸盐浓度^{(nitrite concentration)}越高。

A. 红色
B. 紫红
C. 黄色
D. 紫色

[单选题]下列哪些内容一般应列入乡镇食安办组织协管员培训的主要内容（）

A. 法律法规
B. 日常协管常识
C. 食品安全科普知识^{(popular science knowledge)}
D. 以上都是

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