下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）。

【名词&注释】

劳动强度(labor intensity)、矿泉水(mineral water)、电离辐射(ionizing radiation)、无机盐(inorganic salt)、长时间(long time)、消化吸收(digestion and absorption)、特殊作用(special function)、基础代谢(basal metabolism)、体力劳动(physical labor)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)

[单选题]下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）。

A. 食物来源不足
B. 消化吸收功能下降
C. 机体代谢增加
D. 机体排出增加
E. 机体需要增加

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学习资料：

[单选题]高原环境下，尿中矿物质含量的变化是（）。

A. 钠、钾一过性增加
B. 钙、镁一过性减少
C. 钙、镁一过性增加
D. 钠、钾持续性增加
E. 钙、镁持续性减少

[单选题]高原环境下进行体力劳动^{(physical labor)}时，维生素的供给量应增加（）。

A. 减少2～3倍
B. 增加1倍
C. 增加4～5倍
D. 增加2～3倍
E. 减少1～2倍

[单选题]脂肪营养对运动员的特殊作用^{(special function)}表现为（）。

A. 增强饱腹感
B. 增加食物的色、香、味
C. 为长时间耐力运动提供能量
D. 为力量性运动提供能量
E. 为控制体重，浓缩食物体积

[单选题]低温环境下基础代谢^{(basal metabolism)}可增加（）。

A. 25%～35%
B. 5%
C. 15%～25%
D. 10%～15%
E. 35%～45%

[单选题]初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质（）。

A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 铁

[单选题]实验表明，接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）。

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸

[单选题]下列关于航海环境特点描述错误的是（）。

A. 高温
B. 噪声
C. 电离辐射
D. 振动
E. 粉尘

[单选题]初到高原的人，尿中排出量持续减少的无机盐是（）。

A. 钠和钙
B. 钾和钙
C. 钙和镁
D. 钠和镁
E. 钾和镁

[单选题]低温环境下工作应增加的营养素（）。

A. 糖类
B. 维生素D
C. 镁
D. 脂肪
E. 叶酸

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