西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。

【名词&注释】

技术参数(technical parameter)

[单选题]西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。

A. 上香巾
B. 上茶水
C. 上咖啡
D. 斟酒

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学习资料：

[单选题]货物装车须车辆代用时，必须符合《铁路货物装载加固规则》中（）的规定。

A. A、货车使用限制表
B. B、特定区段装载限制
C. C、常用车辆技术参数
D. D、装载加固

[单选题]20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。

A. 法式菜
B. 美式菜
C. 英式菜
D. 俄式菜

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