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2022乳制品工艺学题库历年考试试题汇总(9J)

来源： 必典考网    发布：2022-04-19     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022乳制品工艺学题库历年考试试题汇总(9J)，更多乳制品工艺学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]下列不属于水解酶类的是（）。

A. A.磷酸酶B.脂酶C.过氧化氢酶D.蛋白酶


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