2022营养（师）题库治疗、试验和代谢膳食题库终极模考试题107

1. [单选题]高蛋白膳食^{(high protein)}可影响药物效果的是（）。

A. 青霉素
B. 阿司匹林
C. 左旋多巴
D. 可的松
E. 安眠药

2. [单选题]制作混合奶不宜选择（）。

A. 菜泥、肉泥
B. 鸡蛋、牛奶
C. 果汁、肉汤
D. 鱼肉粉、鸡蛋粉
E. 植物油、豆粉

3. [单选题]低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g

4. [单选题]男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）。

A. 70％
B. 45％
C. 60％
D. 30％
E. 20％

5. [单选题]大面积烧伤患者应采用（）。

A. 高能量高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 低蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食

6. [单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

A. A

7. [单选题]可以减轻或消除便秘症状的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

8. [单选题]可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

9. [单选题]无力性便秘患者可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

10. [单选题]飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是（）。

A. 清淡饮食
B. 高蛋白饮食^{(high protein diet)}
C. 高纤维膳食
D. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
E. 高糖膳食

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