中级农业经济题库2022第四章农产品质量与食物安全题库高效提分每日一练(04月24日)

1. [多选题]()是食品安全体系的核心内容^{(core content)}。

A. 食品标准体系
B. 食品质量检验体系
C. 食品安全技术体系
D. 食品质量监测体系
E. 食品质量保证体系

2. [多选题]农产品在()中使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料，应当符合国家有关强制性的技术规范。

A. 包装
B. 保险
C. 贮存
D. 运输
E. 生产

3. [单选题]我国农产品质量追溯系统的特点不包括（）。

A. 优先从链条较短的产业导入
B. 主要针对蔬菜与粮食类食品
C. 在京沪等大城市试点
D. 由基地和大型超市示范

4. [单选题]我国农业标准体系的四个标准中，（）的管理部门为各省级质量技术监督局。

A. 国家标准
B. 地方标准
C. 企业标准
D. 行业标准

5. [单选题]下列不属于农产品质量不安全特点的是（）。

A. 危害的隐蔽性
B. 管理的复杂性
C. 危害产生的多环节性
D. 危害的间接性

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