中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、细胞膜(membrane)、矿物质(mineral)、青春期(puberty)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、脂蛋白(lipoprotein)、推荐摄入量(recommended intake)

[单选题]中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量^{(recommended intake)}为占全日总能量的（）。

A. 35%～40%
B. 30%～35%
C. 30%～40%
D. 25%～30%
E. ＜20%

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学习资料：

[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。

A. 食物分类的概念
B. RDA
C. 较理想的膳食模式
D. 具体的食谱
E. 可以食用的食物种类

[单选题]下列三酰甘油含量最高的脂蛋白^{(lipoprotein)}是（）。

A. LpA.
B. 乳糜微粒
C. VLDL
D. LDL
E. HDL

[单选题]磷脂的主要生理功能是（）。

A. 构成细胞膜的成分
B. 为中枢神经系统提供能量
C. 促进水溶性维生素^{(water-soluble vitamins)}的吸收
D. 促进矿物质的利用
E. 抗生酮作用

[单选题]人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）。

A. 10%
B. 99%
C. 5%
D. 90%
E. 95%

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