食品营养学题库年=免费每日一练下载(04月19日)

1. [多选题]食品中强化脂肪酸主要有（）。

A. A、亚油酸
B. B、油酸
C. C、γ-亚麻酸
D. D、花生四烯酸^{(arachidonic acid)}
E. E、DHA

2. [多选题]脂溶性维生素包括（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B
D. 维生素E
E. 维生素K

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