【名词&注释】
办公室工作(office work)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、轻体力劳动(light activity)、售货员(salesman)
[单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是()。
A. 29.3
B. 0.239
C. 36.7
D. 16.7
E. 4.184
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学习资料:
[单选题]三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()。
A. 糖类-蛋白质-脂肪
B. 蛋白质-脂肪-糖类
C. 脂肪-糖类-蛋白质
D. 蛋白质-糖类-脂肪
E. 糖类-脂肪-蛋白质
[单选题]下列哪项不属于轻体力劳动()。
A. 化学实验操作
B. 办公室工作
C. 讲课
D. 售货员(salesman)
E. 学生日常活动
[单选题]每克产热量最高的是()。
A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 无机盐
E. 碳水化合物
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