初级食品检验工题库2022初级食品检验工题库知识点汇总每日一练(04月19日)

1. [单选题]检测农药常常使用的气相色谱，其检测器往往也是特异性检测器，ECD是哪种特异性检测器的缩写？（）

A. 氮磷检测器
B. 氢火焰离子化^{(flame ionization)}检测器
C. 火焰光度检测器
D. 电子捕获检测器

2. [单选题]PHs-25型酸度计用标准缓冲溶液^{(standard buffer solution)}校正后，电极插入样品液测定PH值时（）

A. 调节定位旋钮，读取表头上的PH值。
B. 调节定位旋钮，选择PH值范围档，读取PH值。
C. 选择PH范围档，读取PH值。
D. 直接读取PH值。

3. [单选题]改良快速法是在（）基础上发展起来的。

A. 兰爱农法
B. 萨氏法
C. 高锰酸钾法^{(potassium permanganate method)}
D. 贝尔德蓝法

4. [单选题]测定氯化钠的含量应用哪种试剂滴定（）

A. EDTA
B. AgNO3
C. NaOH
D. HCl

5. [多选题]加热易燃有青的溶剂应在（）进行

A. 水浴中
B. 严密的电热板上
C. 火焰上
D. 电炉上
E. 盖有石棉网的电炉上

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