第四节细菌性食物中毒题库2022高效提分每日一练(04月19日)

1. [单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}发生的先决条件^{(precondition)}是（）

A. 有传染源
B. 有传播途径
C. 机体抵抗力^(resistance)力降低
D. 夏秋季节，气温较高
E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

2. [单选题]关于细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}的发病机制与病理，错误的是()

A. A．细菌在食物中大量繁殖，产生毒素是发生食物中毒的基本条件
B. B．病情轻重与进食的被污染的食物量关系密切
C. C．胃肠道常有充血、糜烂、溃疡等严重病变
D. D．由于发病后吐泻症状显著，细菌及其毒素大多被迅速排出体外，故少有败血症发生
E. E．据致病菌不同，可分为感染性和毒素性食物中毒

3. [单选题]关于沙门菌属食物中毒，叙述不妥的是()

A. A．患者带菌时间短，不是主要传染源
B. B．传染源是家畜、家禽和鼠类
C. C．病原体存于动物的肠腔和内脏
D. D．进食被沙门菌污染的内脏，肉、蛋类受感染
E. E．发病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌

4. [单选题]不属细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}临床表现的是（）

A. 多有呕吐
B. 多为脓血便
C. 可有发热
D. 多无里急后重
E. 多有腹痛

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