【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、半乳糖(galactose)、乳糖酶(lactase)
[填空题]一个碳数是n的脂肪酸在β-氧化中需经()次β-氧化循环,生成()个乙酰CoA,()个FADH2和NADH(H+)。
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[单选题]乳糖酶可以催化乳糖水解生成()
A. 二个半乳糖
B. 葡萄糖和果糖
C. 葡萄糖和半乳糖
D. 半乳糖和果糖
E. 二个葡萄糖
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